O carnaval está chegando, acompanhado de muita folia e curtição. A data é marcada por ser um período em que as pessoas aproveitam para folgar do trabalho e estudos e trazer um pouco de descontração na rotina de início de ano.
Seja pelo descanso em casa ou festejando em algum bloquinho, cada um tem seu próprio jeito de pular carnaval. Porém, há algo que interfere em todas as formas de aproveitar o feriado: o calor do ápice do verão.
Para se refrescar e dar um toque a mais ao carnaval, confira algumas receitas de drinks perfeitas para qualquer ocasião durante o feriado.
Caipirinha: O Clássico Brasileiro no Carnaval
Esse clássico brasileiro é figurinha carimbada nos momentos de confraternização, e com o carnaval não poderia ser diferente. Esse drink pode ser feito com diversos tipos de frutas e bebidas, mas a receita mais tradicional usa limão e cachaça.
Ingredientes:
- Um limão;
- 60 mL de cachaça;
- Duas colheres de chá de açúcar;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Corte o limão em cubos e esmague-os em um copo para tirar o suco da fruta.
- Adicione o açúcar e a cachaça e misture.
- Por fim, complete o copo com gelo e dê uma última misturada.
Além da refrescância e do sabor, a bebida se destaca por sua simplicidade, tanto com os ingredientes quanto com o preparo. Para as crianças ou aqueles que não gostam de bebidas alcoólicas, a cachaça pode ser trocada por água com gás ou refrigerante de limão.
Coco Passion: Um Toque Tropical na Folia
Apesar de não ser tão comum, o coco passion é uma ótima opção. O toque tropical da bebida, provinda de seus ingredientes, traz a refrescância para acalmar o calor e combina com o tema carnavalesco.
Ingredientes:
- 40 mL de vodka;
- 100 mL de água de coco;
- 30 mL de suco de maracujá (ou suco de limão);
- Uma colher de chá de açúcar (opcional);
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Em um copo com gelo, adicione a vodka e misture com a água de coco e o suco da fruta que preferir.
- Se precisar, coloque o açúcar para ajustar ao seu paladar.
- Bata a mistura até todos os ingredientes se incorporem e esteja pronta para servir.
Uma alternativa não alcoólica para o coco passion é a batida de coco, basta trocar a vodka pelo leite de coco e adicionar leite condensado para adoçar e trazer uma textura cremosa, que é o que traz personalidade a esta opção.
Clericot: Refrescância e Sabor para o Carnaval
Essa é uma receita que consegue agradar amantes de vinho e trazer refrescância ao mesmo tempo. Além de saboroso, o clericot é um drink que se destaca por sua beleza, proveniente da mistura das fatias de frutas presentes nele.
Ingredientes:
- Uma garrafa de vinho branco seco;
- Duas maçãs verdes picadas em cubo;
- Um cacho de uvas (vermelhas ou verdes);
- Três pêssegos picados em cubo;
- Uma pera picada em cubo;
- Cinco morangos cortados em fatias;
- Meio abacaxi picado em cubo;
- Duas doses de vermute branco;
- Cinco colheres de sopa de açúcar;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Em uma jarra grande, coloque as frutas e depois as bebidas.
- Complete o recipiente com gelo e misture para incorporar tudo.
- Para uma versão sem álcool, troque o vinho por suco de uva branca integral e retire o vermute.