Shot de limão com gengibre funciona? Médicos têm resposta surpreendente

De Hollywood às cozinhas brasileiras, o shot de gengibre virou o novo ritual matinal de quem busca mais energia e imunidade. A bebida promete ajudar no equilíbrio do peso, na digestão e até no bom humor. Mas será que o elixir cumpre o que promete?

O gengibre, usado há séculos na medicina oriental, voltou aos holofotes como um aliado natural contra gripes e fadiga. Estudos científicos apontam que seu consumo regular pode, de fato, trazer benefícios reais ao corpo.

Logo no primeiro gole, o ardor característico toma conta da garganta — e é exatamente essa sensação que muitos associam à “limpeza interna” do organismo.

Origem e popularidade do shot de gengibre

De sabor forte e marcante, o gengibre (Zingiber officinale) é originário da Ásia e pertence à mesma família da cúrcuma e do cardamomo. Seu uso medicinal vem da China e da Índia e, com o tempo, se espalhou pelo mundo.

Hoje, celebridades como Gisele Bündchen, Selena Gomez e Gwyneth Paltrow são entusiastas do ginger shot, que ganhou fama como “purificador do sistema imunológico”. A tendência impulsionou as buscas por receitas e versões caseiras da bebida.

“Uso muito porque fortalece o sistema imunológico. Sempre adiciono gengibre à água com limão pela manhã”, contou Juliana Awada em seu livro Raíces. Segundo especialistas, o hábito ganha força nos meses frios, quando vírus respiratórios circulam com mais facilidade.

Aliado no controle do peso e no metabolismo

Pesquisas publicadas na Critical Reviews in Food Science and Nutrition indicam que o consumo regular de bebidas com gengibre pode reduzir o peso corporal e a gordura abdominal. Isso porque o alimento estimula o metabolismo e o gasto energético.

Um estudo de 2020 também mostrou que a água de gengibre ajuda a evitar o aumento de peso e a melhorar o aproveitamento de nutrientes. Embora os resultados ainda sejam preliminares, os dados reforçam o potencial termogênico da raiz.

Esses efeitos, somados à sensação de saciedade que o gengibre proporciona, tornam o shot uma opção interessante para quem busca equilíbrio entre energia e leveza no dia a dia.

Proteção natural contra gripes e resfriados

Compostos como o gingerol e o zingibereno têm ação anti-inflamatória e antiviral, explica a médica Liliana Papalia, em entrevista ao O Globo. “Esses componentes reduzem a tosse, melhoram a respiração e ajudam a controlar a atividade do sistema imunológico”, afirma.

O Hospital das Clínicas de Cleveland reforça que o gengibre possui propriedades antibacterianas e antivirais, além de conter vitamina C. Quando combinado com limão ou laranja, o efeito antioxidante é potencializado.

Essas combinações podem ajudar a manter o corpo mais resistente a infecções, especialmente nas épocas de maior incidência de gripes e resfriados. Não à toa, o shot se tornou um aliado das rotinas de imunidade natural.

Melhora a digestão e alivia desconfortos

De acordo com o Hospital Johns Hopkins, o gingerol — composto ativo do gengibre — estimula a digestão e reduz sintomas como inchaço, constipação e náuseas. O efeito é percebido poucas horas após o consumo.

Certas enzimas do gengibre ajudam no equilíbrio intestinal e aliviam sintomas da síndrome do intestino irritável, afirma a equipe médica de Cleveland. O shot, portanto, pode ser um bom começo para o dia, sobretudo em jejum.

Por outro lado, especialistas alertam: doses acima de quatro gramas diárias podem causar efeitos indesejados. Pessoas com hipertensão, gestantes e quem faz uso de anticoagulantes devem consultar um médico antes de aderir à bebida.

Como preparar seu shot de gengibre em casa

Basta bater um pedaço grande de gengibre e uma maçã com o suco e as raspas de um limão. Coe e beba em seguida, de preferência em jejum. A mistura pode ser armazenada na geladeira por até cinco dias.

O segredo está na constância — e não no exagero. Como reforça Papalia, “o gengibre não deve substituir tratamentos médicos, mas pode ser um complemento valioso para fortalecer o corpo”.

Assim, o shot de gengibre segue firme como um símbolo moderno de saúde natural — misturando tradição, ciência e o desejo crescente por bem-estar.