Suco de ora-pro-nóbis com limão surpreende pelos benefícios à saúde

A ora-pro-nóbis (OPN) é amplamente reconhecida como uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) devido à sua riqueza nutritiva. Incluir essa folhosa na dieta, especialmente na forma de suco de ora-pro-nóbis com limão, potencializa a ingestão de vitaminas e minerais essenciais para o corpo.

Esta bebida se destaca por oferecer propriedades antioxidantes, laxantes e hipoglicemiantes, promovendo a prevenção de doenças e melhorando o funcionamento geral do organismo. A adição do limão ainda confere um sabor mais agradável e aumenta a concentração de vitamina C.

Ademais, o consumo regular do suco pode ser uma estratégia eficaz no combate à anemia e no apoio ao controle de peso, tornando-se um valioso reforço nutricional para o seu dia a dia. É fácil de preparar e de cultivar em casa.

Ora-pro-nóbis é fonte de proteína e fibra

Primeiramente, a OPN se apresenta como uma excelente fonte de proteínas, fibras, ferro, cálcio, e vitaminas A, C e do complexo B. Essa concentração de nutrientes faz dela uma grande aliada no suporte à saúde intestinal, como mostram os benefícios do ora-pro-nóbis para a saúde.

Dessa forma, a folhosa contribui para a diminuição do colesterol e auxilia na regulação do trânsito intestinal. Ela frisa que a planta pode ser um fator chave na busca por um corpo saudável, conforme a nutricionista Nara Oliveira.

Segundo a especialista, a ora-pro-nóbis: “Sendo assim, torna-se grande aliada para o funcionamento do intestino, prevenção de anemia, diminuição de colesterol e, se bem encaixada dentro de um plano alimentar e exercícios físicos, perda de peso”.

Vitamina C do limão turbina o sistema imunológico

Além disso, o limão complementa o suco por ser uma fruta cítrica rica em vitamina C e fibras solúveis. A vitamina C atua como um poderoso antioxidante natural e é crucial para fortalecer o sistema imunológico, prevenindo doenças, e os benefícios da água com limão para o sistema imunológico são amplamente reconhecidos.

Consequentemente, essa poderosa combinação ajuda a prevenir doenças sazonais, como a gripe e resfriados. Ele também contém componentes antioxidantes importantes, incluindo polifenóis, limonoides e ácido cafeico.

Como preparar o suco de ora-pro-nóbis com limão

Para o preparo, é necessário lavar as folhas da planta em água corrente. Esse processo de cocção é importante para reduzir o teor de oxalato naturalmente presente na planta, cozinhando-as por cerca de dois minutos.

Embora o oxalato seja geralmente eliminado na urina, é prudente realizar o cozimento, pois o consumo em excesso pode favorecer a formação de pedras nos rins em pessoas com maior propensão. Após cozinhar, o preparo segue simples, bastando bater com água e suco de limão no liquidificador.