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Aprende a fazer essa receita maravilhosa | Freepik

60 minutos

Tempo

Fácil

Dificuldade

Dificilmente, uma boa massa não agrada. Assim, uma receita cremosa de Ninho Recheado promete conquistar até os paladares mais exigentes, sendo uma boa opção para o almoço de fim de semana. A seguir, confira a receita simples e rápida, compartilhada por Estrela.

Ingredientes

1 pacote de macarrão do tipo ninho;
2 copos de requeijão cremoso;
150 g de presunto fatiado em cubos;
150 g de mussarela fatiada em cubos;
150 g de azeitonas picadas;
100 g de champignon (opcional)

Molho

500 g de carne moída;
500 g de extrato/polpa de tomate;
Temperos: óleo, alho, cheiro verde, tempero em pó, sal a gosto

Modo de Preparo

1. Comece preparando o molho. Aqueça o óleo em uma panela e coloque o alho para dourar;
2. Em seguida, coloque a carne moída e mexa bem. Junte o sal, o tempero em pó e o cheiro-verde, frite bem;
3. Misture o extrato/polpa de tomate e acrescente um pouco de água. Deixe ferver e desligue o fogo. Reserve;
4. Em um refratário grande, forre o fundo de uma forma quadrada com o molho da carne moída. Coloque os ninhos ainda crus. Sobre eles, coloque o requeijão e acrescente o presunto, a mussarela, as azeitonas e o champignon;
5. Cubra-os com o molho da carne moída. Forre a forma com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

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