Tribunal de Contas vistoria merenda em 266 escolas

Agentes vistoriaram a qualidade dos alimentos, condições de entrega e armazenamento dos produtos

Freezer com porta danificada impede a refrigeração adequada dos alimentos em escola

Freezer com porta danificada impede a refrigeração adequada dos alimentos em escola | /DIVULGAÇÃO/TCE

O Tribunal de Contas de São Paulo fiscalizou na manhã desta quinta-feira as condições de fornecimento da merenda em 266 escolas municipais do Estado. Os agentes da Corte de Contas vistoriam a qualidade dos alimentos, as condições de entrega e armazenamento dos produtos e a regularidade no abastecimento das escolas.

Em Pedro de Toledo, no Vale do Ribera, foi achada uma barata no armário onde estavam as panelas. Além de insetos, foram achadas em outras unidades comida vencida e geladeiras e freezer danificados.

As ações foram realizadas em 216 municípios do Estado, responsáveis pelas escolas vistoriadas. Cerca de 300 agentes do TCE-SP participam das atividades da fiscalização. Após a coleta dos dados, estes serão comparados com as informações da última fiscalização, realizada no dia 28 de maio em 219 cidades
paulistas.

Em maio, 286 agentes fiscalizaram 275 escolas no Estado, foram encontrados alimentos fora da validade em 10,55% das unidades escolares; 82,5% de escolas sem alvará da vigilância sanitária, 18,5% das escolas tinham espaço para consumo inadequado, 29,4% das unidades ofereciam merenda do dia diferente da do cardápio, 92% das escolas sem Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros, ou com AVCB fora de validade. Além disso, 2,2 % das cidades sem não tinham Conselho de Alimentação Escolar e 27,6% das unidades estocavam alimentos inadequadamente.
(EC e GSP)