Pão caseiro simples e sem sovar
4 horas
Tempo
8 Porções
Quantidade
Fácil
Dificuldade
Seja para o café da manhã, da tarde, ou mesmo para um lanche fora de hora, o pão é sempre uma ótima pedida. Quem é fã desse alimento e sempre quis aprender a fazer em casa agora tem uma receita muito fácil. Confira a seguir a receita de pão caseiro simples que não precisa de sova.
No teste da Gazeta, a receita resultou em um pão delicioso e realmente muito fácil de fazer. Foto: Joseph Silva/GSPIngredientes
- 1 lata de leite condensado (você usará a lata para medir o leite e o óleo)
- 1 medida de lata de leite comum
- 1 medida de lata de óleo de soja
- 2 sachês de fermento biológico
- 4 ovos inteiros
- 800g de farinha de trigo
- 1 gema de ovo para decorar
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de pão em formato retangular.
No liquidificador bata o leite condensado, o leite integral, o óleo, os 2 sachês de fermento biológico e os ovos. Faça isso por pelo menos meia hora.
Em um recipiente grande, acrescente a mistura do liquidificador. Peneire a farinha de trigo e, aos poucos, acrescente-a no recipiente onde está o líquido que você bateu.
Vá acrescentando e misturando a farinha ao líquido aos poucos. Você deverá obter uma massa homogênea e firme.
Reserve a massa por pelo menos duas horas para que ela cresça.
Após a massa crescer, adicione a massa na forma. Com um pincel, passe a gema de ovo na parte superior da massa. Asse a massa por 30 a 40 minutos a 180 graus.
A receita resultou em um pão muito saboroso. O sabor é mais para doce do que para salgado, mas não chega a ser considerado um pão doce. Isso é bom, pois o pão pode ser acompanhado de recheios diversos!
Tempo de preparo
- Preparação: 3 horas
- Cozimento: 30 a 40 minutos
Outras informações
- Método de cozimento: Assar
- Categoria da receita: Pães
- Culinária: Brasileira
- Custo estimado: R$ 30