A jornalista Christiane Pelajo viralizou pelas redes sociais após contar ao apresentador Ronnie Von que a sua bisavó é a inventora do brigadeiro, um dos doces mais populares do País.
De acordo com ela, no programa “Companhia Certa”, da Rede TV!, gravado no início deste mês e que ganhou as redes sociais nesta semana, Eloisa Nabuco de Oliveira precisou se reinventar para sustentar as três filhas após uma separação na década de 1930.
Em 1945, ao ser contratada para um evento do candidato à presidência Brigadeiro Eduardo Gomes, ela criou o doce especialmente para a ocasião. As apoiadoras mulheres decidiram organizar festas para angariar fundos para a campanha presidencial.
“Criou o brigadeiro. E colocou o nome de brigadeiro por causa do Brigadeiro, Eduardo Gomes”, explicou a jornalista.
Por curiosidade, um dos slogans informais a favor do político era: “vote no brigadeiro, que é bonito e solteiro”.
Pelajo afirmou que a bisavó sabia fazer doces muito mais elaborados, como sobremesas portuguesas, mas a mistura de leite condensado, chocolate em pó, manteiga e creme de leite rapidamente viralizou.
Brigadeiro perdeu as eleições para Eurico Gaspar Dutra, mas a invenção inspirada nele tomou conta de grande parte de festas e aniversários dali adiante.
Pelajo ainda confidenciou que existe um ingrediente secreto na receita original, que a família guarda a sete chaves até os dias atuais. “Tem um ingrediente, ainda tem na família, que é segredo, a gente não conta”, disse a jornalista, deixando o mistério no ar.