Prático, nutritivo e pronto em poucos minutos, o bowl de iogurte proteico com frutas vermelhas vem ganhando espaço entre quem busca opções equilibradas para antes ou depois do treino. Rico em proteínas, fibras e antioxidantes, o preparo combina ingredientes simples.
A combinação reúne carboidratos de rápida digestão, importantes para dar energia no pré-treino, e proteínas que contribuem para a recuperação dos músculos no pós-treino. O bowl é versátil, permitindo variações de ingredientes de acordo com cada gosto.
Ele fornece nutrientes e energia para a atividade física ou auxiliar na recuperação muscular após o exercício. A base da receita costuma levar iogurte natural ou iogurte proteico, acompanhado de frutas vermelhas normais do dia a dia.
Iogurte com frutas vermelhas
Ingredientes:
- 1 pote (170 g) de iogurte natural proteico ou iogurte grego sem açúcar
- ½ xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora ou mirtilo)
- 1 colher de sopa de granola sem açúcar
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1 colher de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de chá de mel ou pasta de amendoim (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o iogurte proteico como base do bowl. Em seguida, distribua as frutas vermelhas por cima. Acrescente a granola, a aveia e as sementes de chia para dar textura e aumentar o valor nutricional da receita.
Se desejar um toque levemente adocicado ou mais energia para o pré-treino, finalize com um fio de mel ou uma pequena porção de pasta de amendoim. Sirva imediatamente.
Por que incluir proteínas e antioxidantes na rotina de treinos
Consumir alimentos ricos em proteína e antioxidantes pode fazer diferença no desempenho e na recuperação após a atividade física no dia a dia, essa combinação é muito eficiente.
A proteína ajuda na reparação e no fortalecimento das fibras musculares, enquanto os antioxidantes presentes nas frutas vermelhas auxiliam no combate aos radicais livres produzidos durante o exercício.
Essa combinação contribui para reduzir o cansaço muscular, favorecer a recuperação do corpo e manter os níveis de energia mais equilibrados ao longo do dia.