O micro-ondas, que está há tanto tempo presente nas cozinhas brasileiras, agora divide espaço com um concorrente mais versátil: o forno multifuncional.
Combinando micro-ondas, forno elétrico e até função a vapor, o aparelho oferece praticidade e economia para preparos variados.
Com capacidade maior e funções integradas, o forno multifuncional vem atraindo quem busca substituir vários eletrodomésticos por um só. E, em muitos casos, por um preço similar ao de uma airfryer premium.
Micro-ondas perde espaço para versatilidade
Apesar de seu sucesso, o micro-ondas apresenta limitações. Seu tamanho reduzido dificulta preparar refeições para famílias, e alguns alimentos não ficam tão crocantes. Além disso, é quase impossível assar um bolo ou gratinar um prato.
Enquanto isso, o forno multifuncional resolve essas questões com funções extras, como descongelamento rápido e cozimento a vapor. “Ele substitui até três aparelhos”, explica um vendedor de eletrodomésticos.
Vantagens do forno multifuncional
- Além de ocupar menos espaço na cozinha, o aparelho oferece:
- Capacidade ampliada, ideal para assar um frango inteiro ou uma travessa de lasanha;
- Economia de energia, já que substitui micro-ondas e forno tradicional;
- Cozimento uniforme, evitando que os alimentos queimem por fora e fiquem crus por dentro.
Modelos com convecção e grill são os mais procurados, especialmente por quem gosta de assar pães e grelhar carnes.
Como escolher o melhor modelo
- Antes de comprar, avalie:
- Tamanho: de 20 a 40 litros, dependendo da necessidade da família;
- Funções: micro-ondas, grill e vapor são as mais úteis;
- Voltagem: 110V ou 220V, conforme a instalação da casa.
Prefira marcas com garantia estendida e painel intuitivo, seja digital ou com botões físicos.
Vale a pena trocar?
Para quem cozinha com frequência, a resposta é sim. O forno multifuncional agiliza o preparo de refeições completas e aquece alimentos em segundos. Já o micro-ondas ainda é útil para esquentar porções individuais.
Com preços cada vez mais acessíveis, a tendência é que o forno multifuncional se torne o novo queridinho das cozinhas brasileiras.