As panelas de pressão servem para cozinhar mais rápido alguns alimentos, mas às vezes elas apresentam defeito e não conseguem acumular pressão em seu interior. Quando isso acontecer, jamais coloque uma colher no cabo!
Essa família resolveu registrar os defeitos que a panela estava apresentando enquanto cozinhava feijão e acabou gravando o exato momento em que a panela explode, afundando o fogão e destruindo toda a cozinha.
Veja no vídeo abaixo o exato momento em que a panela explode, e saiba o que fazer para ela não explodir:
Cuidados com a panela
Para evitar que a panela exploda como no vídeo, arruinando seu fogão e pintando toda a sua cozinha com o caldo quente de qualquer coisa que você esteja cozinhando, basta tomar algumas medidas de prevenção.
- Limpeza: faça sempre uma limpeza cuidadosa da válvula de pressão e de segurança, evitando manter gordura ou restos de alimentos;
- Borracha de vedação: verifique com frequência. Se estiver ressecada, rachada ou com sinais de mau uso, troque antes de usar.
Fugindo da explosão
Se você ouvir barulhos incomuns, desligue o fogão imediatamente e se afaste. Ruídos estranhos são sinal de que a panela está funcionando incorretamente.
Também não invente de usar a panela se a válvula estiver levantada ou houver vazamento de vapor. Seguindo esses simples passos, você protege a sua casa de acidentes perigosos (e bastante caros).