A proteína deve ser o nutriente mais procurado pelas pessoas que buscam ganhar massa muscular ou só adotar um estilo de vida fitness. E as carnes magras são grandes aliadas nesses casos.
O problema das carnes vermelhas para o acúmulo de proteínas é que elas também costumam ter um alto teor de gordura, o que dificulta a definição muscular. Já as carnes magras, como o peito de frango, contêm menor porcentagem de gordura.
Acontece que comer peito de frango todo dia enjoa, o que faz muitas pessoas desistirem de tonificar o corpo e às vezes do estilo de vida fitness num todo. Saiba agora 10 carnes magras que trazem mais variedade e sabor para a sua dieta, mantendo a baixa gordura.
Mais benefícios da proteína
Ingerir a quantidade certa de proteínas por dia não traz benefícios só para quem busca ficar musculoso. Elas também diminuem o índice glicêmico de alguns carboidratos.
Isso contribui para o emagrecimento e também para a prevenção e o controle de algumas doenças, em especial a diabetes tipo 2. Optar por carnes magras também pode ajudar a controlar o colesterol.
10 carnes magras
O assessor esportivo Leandro Twin contou para o portal SportLife 10 opções de cortes magros que são ótimos para quem busca proteínas sem gordura.
- Peito de frango: 3% de gordura;
- Coxa ou sobrecoxa de frango sem pele: 6% de gordura;
- Patinho bovino: 5% de gordura;
- Filé mignon bovino: 6% de gordura;
- Coxão duro ou mole bovino: 7% de gordura;
- Picanha bovina sem a capa de gordura: 5% de gordura;
- Filé mignon suíno: 3% de gordura;
- Lombo suíno: 6% de gordura;
- Peixes claros: 1% a 5% de gordura em média;
- Peixes escuros = 6% a 15% de gordura em média.
Embora os peixes “gordos” possuam uma maior taxa de gordura, Leandro explica que são gorduras boas, que fazem bem para o corpo:
“As gorduras dos peixes gordos, são gorduras boas (ômega-3), portanto, você pode utilizar na sua dieta sem problemas. Só não se esqueça de computar essa cota de gorduras” afirma o assessor esportivo para o portal Sportlife.
Vale lembrar que queijos como minas frescal, cottage, ricota, e ovo também são ótimas escolhas.