O Uruguai vai levar seus vinhos a restaurantes e parrillas de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina até 12 de setembro. O chamado Uruguay Wine Tour reúne dez vinícolas do país e oferece desde menus harmonizados até taças cortesia em alguns restaurantes participantes.
O circuito começou em 4 de agosto e cada restaurante oferece uma experiência diferente. Não é preciso comprar ingresso, mas o consumo é pago à parte e algumas casas podem exigir reserva.
Entre os rótulos disponíveis estão brancos como Albariño, Chardonnay e Viognier, além de tintos como Tannat, Cabernet Franc e Barbera, produzidos por vinícolas uruguaias participantes do circuito.
O Uruguay Wine Tour termina com uma programação especial em São Paulo. Nos dias 11 e 12 de setembro, os vinhos uruguaios terão um espaço exclusivo no Wine Locals Festival, com um wine bar e degustação de rótulos do Uruguai aberta ao público.
A seguir, veja a programação completa do Uruguay Wine Tour em cada casa paulista até 12 de setembro.
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Casa Rios (Pinheiros)
A Casa Rios, em Pinheiros, oferece um menu harmonizado em cinco etapas durante o circuito.
A experiência reúne rótulos da Antigua Bodega, Familia Deicas, Viña Progreso, Pablo Fallabrino e Vermut Flores.
Endereço: R. Dep. Lacerda Franco, 478, Pinheiros, São Paulo, SP.
Informações e reservas: @casariosrestaurante | (11) 2091-7323
Rico Parrilla (Vila Nova Conceição)
Na Rico Parrilla, na Vila Nova Conceição, o circuito propõe um menu especial harmonizado com vinhos de seis vinícolas uruguaias.
Participam Bodega Garzón, Familia Deicas, Pisano, Marichal, Viña Progreso e Spinoglio.
Endereço: R. Min. Jesuíno Cardoso, 25, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP.
Informações e reservas: @ricoparrillabr | (11) 3195-9489
Las Brisas Steakhouse (Real Parque)
Na Las Brisas Steakhouse, no Real Parque, quem pedir um dos cortes participantes ganha uma taça de vinho dentro das opções disponíveis. A ação vale durante todo o período do Uruguay Wine Tour.
Participam Antigua Bodega, Pablo Fallabrino, Vermut Flores, Cerro Chapeu e Spinoglio.
Endereço: R. Américo Alves Pereira Filho, 461, Real Parque, São Paulo, SP.
Informações e reservas: @lasbrisassteakhouse | (11) 3758-4153
Viejo Papá (São Roque)
O Viejo Papá, localizado na Estrada do Vinho, em São Roque, participa com uma dinâmica diferente. Na compra de um prato participante, o cliente recebe uma taça de vinho entre as opções da casa.
O restaurante trabalha com vinhos da Bodega Garzón, Familia Deicas, Pisano, Marichal e Viña Progreso.
Endereço: Estrada do Vinho, 4901, Canguera, São Roque, SP.
Informações e reservas: @restauranteviejopapa | (11) 98923-9804
Outros restaurantes participantes
Além de São Paulo, o circuito também passa pelo Rio de Janeiro e por Santa Catarina. Isso porque os dois destinos ampliaram sua relação com o enoturismo nos últimos anos. Confira as casas participantes:
Rio de Janeiro
- Skylab (Copacabana)
- Rocco (Ipanema)
- Churrasqueira (Ipanema)
Santa Catarina
- Los Troncos Parrilla (Centro)
- Los Troncos Parrilla (Lagoa da Conceição)
A programação completa do Uruguay Wine Tour pode ser consultada no site oficial da Wine Locals.