Foi perto do rio Napo, na Amazônia equatoriana, que Rosa e Sixto construíram quase três décadas de vida. A casa é de madeira, o telhado é coberto de palma e, em boa parte do percurso até ali, a estrada simplesmente não existe.
Para chegar até a propriedade isolada do casal, qualquer um precisaria pegar oito horas de carro e mais cinco horas de lancha. Em meio à mata, esse casal vive um estilo de vida ditado pela colheita e pelo sol, que viralizou nas redes sociais e já ultrapassou 4,8 milhões de visualizações no YouTube.
Antes do sol alto
Naquela casa, parte do que seria a lista de supermercado nasce no quintal. Há yuca, banana, ají, mangas e outras frutas. Quando a produção permite, tudo vai para a cozinha; quando aparece uma despesa, animais e ovos podem virar dinheiro.
Rosa conta que o trabalho começa antes do amanhecer e termina por volta das 10 ou 11 da manhã, quando o calor aumenta. Só então vem o café. Em uma das refeições, ela prepara caldo de galinha crioula com yuca, banana madura e pimenta.
Outras refeições incluem caracóis limpos com limão para uma receita semelhante a ceviche. A alimentação muda com a época e com o que a terra oferece. O cardápio, portanto, não começa na prateleira: começa naquilo que amadureceu, nasceu ou foi criado ali.
Quando o rio manda
O isolamento também cobra seu preço. A água usada pela família chega do centro comunitário e é armazenada em um tanque para a cozinha. Compras, serviços e deslocamentos exigem planejamento, porque o rio é a única rota para a propriedade.
Foi nesse cenário que o casal criou cinco filhas. Rosa relata que as galinhas tiveram papel decisivo: quando faltava dinheiro para despesas escolares, vender uma ave ou alguns ovos podia transformar o galinheiro em uma reserva de emergência.
Hoje, a direção da ajuda também se inverteu. Segundo Rosa, as filhas cresceram, avançaram nos estudos e passaram a ajudá-la quando precisa de remédios ou enfrenta algum problema. A roça que sustentou a infância delas continua em volta da casa.
Sistema ancestral
O que se vê na propriedade reflete uma técnica ancestral dos povos indígenas do Equador: a Chakra Amazônica de Napo. Um sistema agroflorestal classificado como Patrimônio Agrícola Mundial pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Esse sistema prevê a criação de uma pequena área agrícola que mimetiza o ecossistema amazônico para gerar sustento humano. Dentre elas existem plantas nativas para alimentação, bem como plantas medicinais e árvores madeireiras.
A FAO reconheceu a Chakra Amazônica de Napo em 2023 como um Sistema Importante do Patrimônio Agrícola Mundial. O modelo combina alimentos básicos, árvores frutíferas e madeireiras e plantas medicinais e ornamentais, com mais de 100 espécies vegetais identificadas em uso regular pelos agricultores.