A mulher mais poderosa do agro de Santa Catarina incluída na lista da Forbes em outubro de 2026 tem 29 anos e atua em uma área ligada à produção de mel. Natural de Chapecó, Giulia Fabrin Scussel ganhou espaço no setor ao unir conhecimento acadêmico, empreendedorismo e representação dos produtores catarinenses.
Quem é Giulia Fabrin Scussel, destaque do agro
Giulia é fundadora da Nectar Hidromel, empresa criada em 2019, em Florianópolis. O negócio surgiu quando ela ainda estudava na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
A empreendedora desenvolveu a iniciativa durante sua formação acadêmica. A proposta envolve a produção de bebidas fermentadas à base de mel, conhecidas como hidromel.
A trajetória levou Giulia à lista das 100 Mulheres Poderosas do Agronegócio, publicada pela revista Forbes Brasil. A seleção foi divulgada em 15 de outubro de 2026, no Dia Internacional das Mulheres Rurais.
Como funciona a produção de hidromel
O hidromel é uma bebida alcoólica produzida pela fermentação do mel diluído em água. O processo utiliza leveduras para transformar os açúcares presentes na mistura em álcool.
A bebida pode apresentar características diferentes conforme o método de fabricação, os ingredientes utilizados e o tempo de fermentação. Por isso, o conhecimento técnico ajuda a controlar as etapas de produção e a manter a qualidade do produto.
No caso da Nectar Hidromel, a iniciativa empresarial começou durante o período universitário de Giulia. A empresa também participou da Brasil Cup, competição na qual conquistou medalha de ouro com um de seus produtos, segundo as informações divulgadas sobre a empreendedora.
Como funciona a produção de mel em Santa Catarina
Mulher mais poderosa do agro também lidera apicultores
Além de empresária, Giulia preside a Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc). Ela é a primeira mulher a ocupar a presidência da entidade.
A federação reúne 53 associações ligadas à criação de abelhas e à produção de mel no estado. A atividade envolve tanto a apicultura, voltada à criação de abelhas com ferrão, quanto a meliponicultura, dedicada às abelhas nativas sem ferrão.
A atuação da entidade tem relação direta com os produtores que dependem da criação de abelhas para gerar renda. Giulia também ministra palestras sobre agronegócio e produção artesanal de hidromel.
Santa Catarina se destaca nas exportações de mel
O reconhecimento da empreendedora ocorre em um período de destaque para o setor catarinense. De acordo com os dados divulgados na reportagem do NSC Total, Santa Catarina exportou cerca de 5,5 mil toneladas de mel entre janeiro e julho de 2026.
O volume superou o total registrado durante todo o ano de 2025, conforme a mesma publicação. O resultado mostra a relevância da produção estadual no mercado externo.
A lista da Forbes também incluiu outras catarinenses. Entre elas está Ana Paula Zapelini, doutora em Ciência dos Alimentos pela UFSC, reconhecida pelo desenvolvimento de um protocolo para monitorar contaminantes derivados de petróleo em peixes e frutos do mar.
A seleção reúne mulheres que atuam em diferentes áreas do agronegócio. Os nomes refletem a presença feminina em atividades que vão da produção rural à pesquisa científica e à criação de negócios.