O mês de junho chegou e, com ele, o aroma de milho, amendoim e especiarias que toma conta da cidade.
Por isso, as padarias de São Paulo entram no clima de Festa Junina, transformando seus espaços e cardápios para oferecer uma experiência completa aos clientes.
A tradicional visita para um café ou pão fresco agora se torna um convite para um autêntico “arraial”, com decoração, música e, claro, muitas delícias típicas.
Segundo o Sampapão, a primeira entidade a se unir para discutir os rumos da panificação paulistana, estabelecimentos como a Big Bread Prime, a Arizona, a San Remo, a Villa Grano, a Vila Moura e a Pão do Parque, na cidade de São Paulo, já estão oferecendo essas experiências e produtos.
Com bandeirinhas coloridas, toalhas de mesa xadrez e balões enfeitam os salões, estabelecimentos pretendem criar um ambiente festivo e acolhedor.
Para completar a imersão, em alguns dos locais os funcionários também aderiram à festa, atendendo os clientes com chapéus de palha e camisas quadriculadas.
Cardápios típicos
O grande destaque dos estabelecimentos são os cardápios, que estão recheados com os sabores mais queridos desta época do ano.
As vitrines, que antes exibiam doces finos, agora dividem espaço com delícias juninas que despertam a memória afetiva de qualquer um. Entre as opções que podem ser encontradas nas padarias da cidade, estão bebidas clássicas como vinho quente e quentão, perfeitas para aquecer os dias mais frios.
É possível encontrar desde o tradicional cuscuz paulista e pão com carne louca, até mini hot dogs e porções ou centos de salgados para festas.
O milho, rei da celebração, aparece em diversas formas, como curau e pipoca gourmet. A lista de doces continua com clássicos irresistíveis como canjica, arroz-doce, cocada cremosa, pé de moça, doce de abóbora, sagu, bolo redondo e a icônica maçã do amor.