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Veja outros patrimônios imateriais do Brasil tão valiosos quanto o queijo minas

Unesco reconheceu queijo minas artesanal como patrimônio da humanidade; símbolos culturais de Pernambuco, Bahia, Pará, Maranhão e Amapá também estão na lista

Bruno Hoffmann

08/12/2024 às 14:00  atualizado em 08/12/2024 às 14:54

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Queijo minas artesanal foi declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco

Queijo minas artesanal foi declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco | Renata Garbocci/Secult-MG

O modo de fazer o queijo minas artesanal foi reconhecido nesta semana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). O título se soma a outros seis patrimônios imateriais brasileiros.

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O reconhecimento considerou o processo tradicional de produção do queijo, que há mais de três séculos reflete a memória e o estilo de vida de comunidades mineiras.

Outros patrimônios imateriais da humanidade

Segundo decisão da Unesco, os outros símbolos nacionais de destaque são a roda de capoeira, o frevo, o samba de roda do Recôncavo Baiano, o Círio de Nazaré, o complexo cultural do Bumba-meu-boi do Maranhão e a arte Kusiwa.

Entenda cada um deles.

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Roda de capoeira

A capoeira se desenvolveu no Brasil como rito social e de solidariedade entre os povos escravizados e se tornou uma arte marcial respeitada no mundo todo.

Hoje, um dos símbolos da identidade brasileira é praticado em mais de 160 países.

Arte Kusiwa/Divulgação Iphan
Arte Kusiwa/Divulgação Iphan
Bumba meu boi
Bumba meu boi
Círio de Nazaré/Jean Barbosa/Setur Pará
Círio de Nazaré/Jean Barbosa/Setur Pará
Frevo pernambucano/Divulgação/Agência Gov
Frevo pernambucano/Divulgação/Agência Gov
Queijo minas artesanal/Iphan
Queijo minas artesanal/Iphan
Samba de roda do Recôncavo Baiano/Luiz Santos/Flickriphan
Samba de roda do Recôncavo Baiano/Luiz Santos/Flickriphan

Frevo

A expressão artística do Carnaval do Recife é uma forma musical, coreográfica e poética enraizada em Pernambuco.

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O gênero se caracteriza pelo jogo de braços e pernas e dança frenética. A manifestação artística desempenha importante papel na formação da música brasileira.

Samba de roda do Recôncavo Baiano

A manifestação presente em toda a Bahia, principalmente no Recôncavo, o entorno da Baía de Todos os Santos, e influenciou o samba pelo País. 

A herança negro-africana no samba de roda se mesclou de maneira singular a traços culturais trazidos pelos portugueses (principalmente viola e pandeiro) e à própria língua portuguesa nos elementos de suas formas poéticas.

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Círio de Nazaré

A celebração em Belém, no Pará, é considerada uma das maiores manifestações de fé do mundo.

Instituído em 1793, no segundo domingo de outubro, o Círio tem como ponto alto a procissão da qual participam mais de dois milhões de pessoas.

Arte Kusiwa

A pintura corporal e arte gráfica dos povos indígenas Wajãpi, no Amapá, são um dos símbolos maiores dos povos originários do País.

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Os indígenas usam composições de padrões Kusiwa nas costas, na face e nos braços. A pintura é para todos os dias.

Bumba-meu-boi

O Complexo Cultural do Bumba Meu Boi do Maranhão foi consagrado como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade em 2019.

O complexo cultural reúne uma variedade de estilos e multiplicidade de grupos, e estabelece uma relação intrínseca entre a fé, a festa e a arte.

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Queijo Minas Artesanal

Esta é a primeira vez que os modos de fazer um alimento brasileiro recebem o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

A produção do Queijo Minas Artesanal abrange 106 municípios do estado de Minas Gerais. O alimento é feito há três séculos, desde o período colonial, a partir do leite cru.

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