O TasteAtlas 2025/2026, considerado uma enciclopédia gastronômica dos Estados Unidos, colocou três pratos brasileiros entre os 100 melhores do mundo.
A Picanha, tradicional corte de carne brasileiro teve a melhor colocação com o 15.º lugar do ranking. Na 35ª posição ficou a costela bovina brasileira, enquanto a moqueca baiana ocupou a 98ª colocação.
Para desfrutar dos pratos, o site ainda recomenda locais tradicionais do País para se ter uma experiência típica. Entre eles estão: Braseiro da Gávea, Sabor da Vila e Churrascaria Majórica.
São Paulo entre as 50 melhores gastronomias do mundo
O levantamento também posiciona o Brasil no cenário global por meio de suas cidades. São Paulo aparece entre as 50 melhores cidades gastronômicas do mundo, ocupando a 43ª colocação.
A capital paulista supera destinos internacionais como Munique, na Alemanha, Porto, em Portugal, e Seul, na Coreia do Sul. Além disso, fica à frente do Rio de Janeiro, que não aparece entre as 100 primeiras colocadas.
Brasil no top 20 mundial
No recorte geral, a culinária brasileira também aparece bem posicionada. O país ocupa a 17ª colocação entre as melhores gastronomias do mundo.
O Brasil fica à frente de países como Coreia do Sul, Argentina e Alemanha. Por outro lado, aparece atrás de Vietnã, Estados Unidos e Polônia no ranking global.