Sentir estresse virou parte da rotina de muita gente. O problema aparece no trabalho, no trânsito e até dentro de casa. Nessas horas, o corpo reage liberando cortisol, um hormônio que prepara o organismo para lidar com situações de pressão.
Felizmente, a alimentação pode ajudar a controlar esse processo. Segundo a organização Brown University Health, certos alimentos têm compostos que colaboram para reduzir os níveis de cortisol e amenizar a sensação de tensão ao longo do dia.
Antes de conhecer os alimentos que ajudam a relaxar, porém, vale olhar também para aqueles que fortalecem a imunidade. Essa relação é importante porque o estresse prolongado afeta diretamente as defesas do corpo.
Níveis elevados de cortisol e adrenalina podem reduzir a produção de células de proteção (leucócitos), além de favorecer processos inflamatórios.
5 frutas poderosas para aumentar a imunidade e evitar doenças
Agora que você já sabe o que consumir se o estresse prejudicar a sua imunidade, conheça cinco alimentos que a ciência comprova que reduzem o nível de estresse.
1. Abacate
O abacate é conhecido pela textura cremosa e pelo sabor suave, mas o benefício vai além do paladar (Foto: Freepik)O abacate é conhecido pela textura cremosa e pelo sabor suave, mas o benefício vai além do paladar.
A fruta contém magnésio, um mineral que ajuda a relaxar os músculos e contribui para o funcionamento adequado do sistema nervoso. Esse efeito pode ser percebido em momentos de ansiedade ou irritação.
Além disso, o abacate é rico em gorduras consideradas saudáveis para o coração. Na rotina, ele pode ser incluído em uma vitamina no café da manhã ou em fatias sobre uma torrada.
2. Feijões e lentilhas
Feijão e lentilha fazem parte da alimentação tradicional brasileira e são aliados importantes para a saúde emocional (Foto: Freepik)Feijão e lentilha fazem parte da alimentação tradicional brasileira e são aliados importantes para a saúde emocional.
Esses grãos são ricos em fibras, que ajudam a manter a digestão regular e proporcionam sensação de saciedade. Isso evita picos de fome e irritação ao longo do dia.
Outro ponto importante é a presença de L-triptofano, uma substância usada pelo corpo para produzir serotonina, conhecida como o hormônio do bom humor. Ao consumir leguminosas com frequência, isso pode contribuir para reduzir sintomas de ansiedade e melhorar o equilíbrio emocional.
3. Peixes gordos e alimentos ricos em ômega 3
Peixes como sardinha, atum e salmão contêm ômega 3, um tipo de gordura que atua na proteção do cérebro e na redução de inflamações (Foto: Freepik)Peixes como sardinha, atum e salmão contêm ômega 3, um tipo de gordura que atua na proteção do cérebro e na redução de inflamações, além de manter a pele mais jovem.
Esse processo ajuda o organismo a reagir de forma mais equilibrada diante de situações de pressão ou preocupação constante.
Na prática, incluir peixe no almoço duas vezes por semana já faz diferença. Para quem não consome peixe, sementes de chia, linhaça e nozes também fornecem esse nutriente.
4. Vegetais verde-escuros
Espinafre, couve e brócolis são exemplos de vegetais que concentram fibras, vitaminas e minerais importantes para o sistema nervoso (Foto: Freepik)Espinafre, couve e brócolis são exemplos de vegetais que concentram fibras, vitaminas e minerais importantes para o sistema nervoso. Esses nutrientes auxiliam na produção de energia e ajudam o corpo a responder melhor ao cansaço mental.
Um estudo citado pela Brown University Health mostrou que pessoas que consomem mais fibras apresentam menor risco de sintomas ligados à depressão.
Na rotina, esses vegetais podem ser preparados refogados, em sopas ou adicionados a omeletes, o que facilita o consumo diário.
5. Alimentos fermentados
Alimentos fermentados, como iogurte natural, kefir e chucrute, são ricos em bactérias benéficas que vivem no intestino (Foto: Freepik)Alimentos fermentados, como iogurte natural, kefir e chucrute, são ricos em bactérias benéficas que vivem no intestino.
Esse conjunto de microrganismos ajuda na digestão e influencia diretamente o funcionamento do cérebro, já que intestino e sistema nervoso estão conectados.
Quando o intestino funciona bem, a produção de substâncias relacionadas ao humor tende a melhorar.
O consumo regular de alimentos fermentados pode ajudar a reduzir sintomas de ansiedade e tristeza, principalmente em períodos de maior pressão emocional.
O que evitar comer ao se sentir estressado
Alguns alimentos podem piorar a sensação de nervosismo. Bebidas com cafeína, como café e refrigerante à base de cola, estimulam o sistema nervoso e podem aumentar a agitação.
Além disso, o consumo excessivo prejudica o sono, o que intensifica o cansaço e a irritação no dia seguinte.
Produtos ricos em açúcar e álcool também merecem atenção. Eles provocam variações rápidas de energia e podem levar a mudanças bruscas de humor
Priorizar alimentos naturais e equilibrados é uma forma simples de proteger a saúde mental e manter o corpo mais preparado para enfrentar momentos de estresse.