Nesta recente onda fitness, houve um aumento na popularidade e no consumo de suplementos alimentares. Essas substâncias são vendidas como produtos de produção complexa que podem potencializar o desempenho e os resultados de atividades físicas.
Muitas pessoas não sabem, mas um desses produtos aliados ao alto rendimento nos treinos é barato e, muito provavelmente, já está no armário da cozinha: o bicarbonato de sódio.
Usado em receitas e outras finalidades domésticas, o bicarbonato também pode ser uma opção acessível para quem não quer gastar muito com suplementos. Porém, seu uso exige cautela com detalhes que podem acarretar efeitos colaterais.
Produto simples para maior resistência muscular
A ciência explica como esse produto age no organismo. Durante exercícios de alta intensidade, o corpo produz energia de forma anaeróbica, acumulando íons de hidrogênio, que aumentam a acidez do tecido muscular.
Essa acidez é o que causa a sensação de queimação e bloqueia as contrações musculares, gerando a fadiga. O bicarbonato funciona por conta de sua propriedade básica, isto é, neutralizadora de ácidos.
Ele atua como um agente tamponante extracelular, retirando os íons de hidrogênio que causam a ardência e aumentando o tempo em que o atleta pode manter seu esforço muscular ao máximo.
Os casos mais indicados
Apesar de sua praticidade e acessibilidade, o bicarbonato de sódio como suplemento não é para qualquer um. Essa substância é recomendada para praticantes de exercícios intensos e relativamente curtos.
As modalidades mais beneficiadas por ele são:
- Sprints e atletismo: corridas de 400 m a 800 m;
- Natação e remo: provas rápidas e tiros curtos;
- Ciclismo: especialmente em tiros de subida ou sprints finais;
- Esportes de combate: judô, jiu-jitsu, boxe e MMA;
- Musculação: ajuda a sustentar mais repetições e séries sucessivas de alta carga.
Na água, pequenos ganhos de resistência podem ser decisivos em provas curtas e intensas (Foto: david hou / Pexels)Cuidados com os efeitos colaterais
O uso do bicarbonato também requer cuidado. Por sua alcalinidade, consumi-lo em doses inadequadas pode fazer com que o produto reaja com o ácido gástrico do estômago e gere gás carbônico, causando náuseas intensas, cólicas abdominais, gases e diarreia.
O ideal é restringir a dose ao intervalo de 0,2 a 0,3 grama de bicarbonato por quilo de peso corporal e ingerir o suplemento de 60 a 180 minutos antes do início do exercício.
Vale lembrar que, sempre que for realizar alguma mudança em hábitos alimentares, é essencial consultar um nutricionista ou médico especializado.