Nuvem de proteína
120 minutos
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Tempo
5 porções
Quantidade
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Fácil
Dificuldade
Uma deliciosa nuvem de proteína, também chamada de maria mole de whey protein, ideal para matar aquela vontade de comer um docinho sem se comprometer na dieta.
Ingredientes
- 350 ml de leite;
- dois pacotes de gelatina sem sabor;
- dois scoops de whey do sabor da sua preferência (aproximadamente 30g em cada scoop).
Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, adicione os dois pacotes de gelatina sem sabor e 50 ml de água fria. Deixe hidratar por cinco minutos.
- Em uma tigela um pouco maior, acrescente o leite e a gelatina já hidratada. Utilize uma batedeira e bata os ingredientes por aproximadamente dois minutos.
- Acrescente os scoops de whey e volte a bater na potência máxima. Misture tudo por cerca de cinco minutos até dobrar de tamanho.
- Leve à geladeira por cerca de duas horas ou até que perceba que a mistura esteja firme.
- Depois, é só desenformar e aproveitar o doce do jeito que preferir.
Tempo de preparo
- Preparação: entre 10 a 15 minutos
- Refrigeração: 120 minutos