O restaurante Mocotó abriu vaga de estágio para estudantes de gastronomia e de curso técnico de cozinha para o período de cinco meses.
A vaga é relacionada à unidade principal, da Vila Medeiros, na zona norte da cidade. A casa é considerada um dos melhores restaurantes do Brasil e do mundo por diferentes levantamentos.
Para participar da seleção, o estudante precisa enviar o currículo para o e-mail [email protected].
O Mocotó
O Mocotó é um restaurante de comida sertaneja localizado na Vila Medeiros, além de ter outras unidades pela cidade.
Liderado pelo chef Rodrigo Oliveira, a casa foi fundada em 1973 por seu pai, José de Almeida, como uma casa do norte.
O Mocotó ocupada hoje o 63º lugar na lista dos melhores restaurantes da América Latina pela revista britânica Restaurant (2023), recebeu o selo de Bib Gourmand pelo Guia Michelin (2024) e o prêmio de melhor restaurante do mundo na categoria “no reservation required” pelo World Restaurant Awards (2019).