A cidade de São Paulo se tornou, em 2024, a capital mundial da pizza, após pizzarias paulistas terem sido reconhecidas e premiadas internacionalmente no ano.
Apenas Nova Iorque fica à frente da capital paulista em consumo mundial, sendo que aproximadamente 500 mil pizzas são produzidas por dia no Estado.
O prêmio de Best International Pizza Maker, do Pizza DOC Awards 2024, foi entregue à única pizzaria brasileira na competição, a rede La Braciera, por sua abordagem cultural, inovação técnica, empreendedorismo e criatividade.
Este não foi o único reconhecimento das pizzarias paulistas em 2024, incluindo a premiação de melhor pizzaiolo do ano para Matheus Ramos, da QT Pizza.
Confira outras nomeações de pizzarias de São Paulo:
Made in Italy 2024
- Vencedora: pizzaria Leggera Pizza Napoletana
50 Top World Artisan Pizza Chains 2024
- Bráz Pizzaria: 4º lugar
- 1900 Pizzeria: 14º lugar e ganhador do prêmio de Melhor Performance
- La Braciera: 35º lugar
50 Top Pizza World 2024
- Leggera Pizza Napoletana: 11º lugar
- QT Pizza Bar: 38º lugar
- A Pizza da Mooca: 53º lugar
- Unica Pizzeria: 87º lugar