Alguns restaurantes que faziam parte do cenário gastronômico de São Paulo encerraram discretamente as atividades nos últimos meses. Três deles, que atraíam públicos diferentes, de amantes de vinho a fãs de culinária internacional, fecharam as portas quase sem alarde na capital paulista. As informações são da Veja Comer & Beber.
Apesar do encerramento dessas casas, o cenário gastronômico paulistano segue em constante transformação, com novos restaurantes surgindo.
Entre os estabelecimentos que não resistiram estão o Clos Wine Bar, na Vila Madalena, o Locale, em Pinheiros, e o Shakshuka, conhecido por oferecer um raro cardápio inspirado na culinária líbia com influência judaica.
Wine bar da Vila Madalena encerrou atividades
O Clos Wine Bar, criado pelo empresário Guilherme Mendes, da importadora VinhoMix, fechou as portas em setembro de 2025 na Vila Madalena. O bistrô de vinhos chegou a se destacar pelo cardápio e pela curadoria de rótulos.
No fim de 2024, a casa passou por mudanças importantes com a saída da sócia Elisa Fernandes, e os pratos passaram a ser executados pelo subchef Juan Pablo Montes, que atualmente trabalha no Le Freak. Já na fase final do restaurante, a cozinha chegou a ser comandada pelo chef Sergio Suslick Mortara.
Restaurante em Pinheiros durou menos de um ano
Outro fechamento recente foi o do Locale, localizado na movimentada Rua Ferreira de Araújo, em Pinheiros, um dos corredores gastronômicos mais conhecidos da cidade.
Inaugurado em março de 2025 como filial de uma unidade do Itaim Bibi, o restaurante não completou um ano de funcionamento. Segundo o sócio Gabriel Fullen, o encerramento ocorreu após os proprietários receberem uma proposta considerada “irrecusável” pelo ponto comercial, levando ao fechamento em janeiro de 2026.
Culinária líbia também se despede da Capital
Outro endereço que fechou foi o Shakshuka, que funcionava como o único restaurante da cidade especializado em culinária líbia com influência judaica.
A casa ficou conhecida pela tradicional shakshuka, além de outros pratos elogiados sob o comando da chef Erika Kaiser Mori. O restaurante chegou a receber indicação na categoria Bom e Barato do guia da Veja São Paulo Comer & Beber.
De acordo com a sócia Keren Karman, o fechamento ocorreu em janeiro, após dificuldades financeiras.