Gazeta Mais

Pessoas com diabetes têm acesso prioritário em parques; veja Beto Carrero e Disney

Atendimento especial pode ser liberado em alguns parques mediante laudo médico e avaliação individual

por Henrique Moraes

25.05.26 às 13:50

Rica em vitaminas, a rúcula virou uma das favoritas de quem quer começar uma horta em casa

Dicas da Gazeta

Rúcula vira ‘ouro da salada’ por ser fácil de cultivar e cheia de benefícios

Hortaliça cresce rápido, exige poucos cuidados e pode ser cultivada até em apartamentos

por Henrique Moraes

22.05.26 às 10:45

Técnica prática facilita o preparo e deixa a abóbora pronta muito mais rápido

Receitas

O jeito mais rápido de cozinhar abóbora e reduzir o tempo na cozinha

Método simples ajuda a economizar tempo, gás e ainda preserva o sabor da abóbora

por Henrique Moraes

22.05.26 às 10:15

Chá de hortelã é conhecido pelo aroma refrescante e pelos efeitos digestivos e relaxantes

Receitas

O poder da hortelã: conheça os principais benefícios do chá e a forma de preparo

Bebida ajuda na digestão, dá sensação de relaxamento e ainda pode aliviar sintomas respiratórios

por Henrique Moraes

21.05.26 às 10:52

Departamento de Agricultura dos Estados Unidos explica quando é possível remover a parte mofada e consumir o vegetal com segurança

Dicas da Gazeta

Cebola com manchas escuras: descubra se faz mal e como lidar com o alimento mofado

Fungos escuros na casca da cebola nem sempre significam que o alimento precisa ser descartado imediatamente

por Vitoria Estrela

21.05.26 às 09:10

Especialista recomenda alimentos ricos em proteínas e fibras para prolongar a saciedade e evitar exageros no inverno

Dicas da Gazeta

Aumento da fome no frio: por que acontece e o que comer para ter mais saciedade

Estudo publicado na revista Nature identificou mecanismos cerebrais ativados pelo frio que aumentam a vontade de comer

por Vitoria Estrela

21.05.26 às 08:55

Maçã, batata e outros alimentos comuns podem oferecer mais nutrientes quando consumidos inteiros, desde que higienizados corretamente antes do preparo

Saúde

Ciência descobre o padrão alimentar que reduz doenças e protege o cérebro na velhice

Estudos mostram que o conjunto do prato, e não um "superalimento" isolado, é o que mais pesa para envelhecer com saúde física e mental

por Joseph Silva

20.05.26 às 19:35

Hambúrgueres, pratos sofisticados e menus degustação fazem parte das experiências gastronômicas de Henrique Fogaça

Dicas da Gazeta

MasterChef: quanto custa jantar nos restaurantes de Henrique Fogaça em São Paulo?

Chef do MasterChef Brasil tem restaurantes que vão de gastropub descontraído à alta gastronomia em São Paulo

por Henrique Moraes

20.05.26 às 14:15

Escolha errada não apenas pesa no bolso, mas pode comprometer a maciez e o sabor do prato final

Dicas da Gazeta

Picanha ou coxão duro: saiba as diferenças dos melhores cortes pro seu churrasco

Pequenos detalhes definem se aquela peça deve ir para a grelha ou para a panela de pressão

por Leonardo Sandre

20.05.26 às 10:55

Estudo relaciona consumo do ágar-ágar à maior saciedade, perda de peso e melhora no controle da glicose

Dicas da Gazeta

Ágar-ágar: conheça a ‘gelatina dos veganos’ que ajuda no emagrecimento

Ingrediente feito de algas marinhas ganhou espaço em receitas veganas por formar gel sem usar colágeno animal

por Vitoria Estrela

20.05.26 às 09:20