São Paulo é uma das cidades do País que mais oferece opções gastronômicas para diferentes gostos e bolsos. Com frequência, vários locais são inaugurados na Capital, por isso nem sempre é possível saber onde ir comer bem com preço acessível.
Confira abaixo uma lista com cinco restaurantes que abriram as portas neste ano com opções de pratos que custam até R$ 100.
Virado
Comandado pelo chef Benê Souza, o “Virado” fica no lobby do Hotel San Raphael, que funciona no Largo do Arouche, desde a década de 1970.
O restaurante oferece ao público receitas tipicamente paulistanas, além de opções inspiradas em diferentes nacionalidades que ocupam a cidade de São Paulo.
O menu conta com pratos pensados para compartilhar e oferece beterrabas tostadas (R$ 36); crudo de carne (R$ 40), que acompanha pastel de vento; e língua tonnato (R$ 32); além de clássicos paulistanos, como os bolinhos de arroz (R$ 27), para a entrada.
Já no menu executivo, servido durante a semana no horário do almoço, o virado à paulista, com lombo, ovo frito, banana milanesa e couve (R$ 59) ou o parmegiana de mignon com fritas (R$ 59), são as opções mais pedidas pelos clientes.
Seviço
Onde? Largo do Arouche, 150 – Centro (Hotel San Raphael)
Contato: (11) 3334-6100 (WhatsApp)
Funcionamento: De terça a sexta, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h; sábado, das 12h às 23h; e domingo, das 12h às 17h.
Soffio Pizzeria
Resultado da colaboração entre o pizzaiolo italiano Dani Branca, reconhecido como o melhor pizzaiolo da América Latina em 2023, e os ‘restauranteurs’ Michel Nassar, Leandro Metropolo e Adriano Leite, a “Soffio Pizzeria” fica em um sobrado no bairro do Campo Belo.
No restaurante é possível saborear as autênticas pizzas napolitanas, preparadas com discos de 28 cm, de massa de longa fermentação (48 horas) e bordas altas.
Assadas em forno a lenha, as pizzas da “Soffio” combinam ingredientes importados da Itália com produtos artesanais brasileiros.
Entre as tradicionais, a Portuga Brasiliana (R$ 66), preparada com parmesão, presunto artesanal, cebola, ovo e um delicado creme de ervilhas e a Formaggi (R$ 65), com ganha scamorza, um tipo de queijo italiano, gorgonzola e parmesão, são os destaques.
Entre as autorais, Prosciutto e Tulha (R$ 74); que une molho, fior di latte, rúcula selvagem, presunto cru e queijo tulha; e a Funghi e Capra (R$ 68), com mix de cogumelos, queijo Caprino Romano ralado e manjericão, são as favoritas dos clientes.
Seviço
Onde? Rua João de Sousa Dias, 281 – Campo Belo
Contato: (11) 91361-6196
Funcionamento: De terça a quinta, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 18h às 23h30; e domingo, das 18h30 às 22h30.
Mamma Vanzetto
Restaurante italiano da chef Renata Vanzetto, o “Mamma Vanzetto” oferece um cardápio inspirado nas receitas que a chef costuma cozinhar em sua própria casa.
Nas entradinhas, o menu tem opções como mini pizza aperitivo com tartar de carne, queijo grana padana, gema, pimenta-preta e alcaparras fritas (R$ 65) ou a Vanzetto, que leva molho de tomate, queijo, coentro, pimenta jalapeño e alho frito (R$ 41).
As pastas, ‘carro chefe’ da culinária italiana, não estão de fora do cardápio do restaurante. Pratos como o pappardelle fresco com ragu de carne e cogumelo portobello (R$ 74) e lasanha feita com massa fresca, molho de tomates, creme de queijo e espinafre, abobrinha e finalizada com almôndegas, parmesão, rúcula e mozzarella de búfala (R$ 92), podem ser provados no “Mamma Vanzetto”.
Serviço
Onde? Rua Bela Cintra 1533 – 2º andar, Jardins
Contato: (11) 9823-27677 (WhatsApp)
Funcionamento: Almoços – quinta, sexta, sábado, domingo e segunda-feira, das 12h às 15h. Jantar – todos os dias, das 19h às 23h.
Le Napoleon
O “Le Napoleon”, bistrô idealizado por Frédéric Renaut e Alexandre Marino, traz a São Paulo pratos clássicos da gastronomia francesa, desenvolvidos e assinados pelo chef Pascal Valero.
O cardápio oferece entradas tipicamente parisienses, como o patê de foie (R$ 62); com cesta de pães; escargots (R$ 75) ou steak tartare (R$ 73), acompanhado de salada ou fritas.
Já entre os pratos principais, os mais pedidos são: o boeuf bourguignon (R$ 82), feito com pedaços de carne braseada com vinho tinto, cenoura, bacon, cogumelos, cebolas echalotes e batatas ou o bife Wellington (R$ 96), filé envolto por massa folhada, recheado com cogumelos, servido com purê de batatas.
O menu das sobremesas oferece doces tradicionais da pâtisserie francesa. O clássico mil-folhas (R$ 35), por exemplo, tem quatro opções de sabores: baunilha, caramelo com flor de sal, frutas vermelhas e gianduia com chocolate.
Serviço
Onde? Rua Peixoto Gomide, 1658, Jardins
Contato: (11) 3063-5074
Funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 0h, sexta e sábado, das 12h às 0h e aos domingos, das 12h às 18h.
Coliseum
O Coliseum é um restaurante que oferece sanduíches italianos no bairro de Pinheiros. O local fica aberto o dia todo, sem intervalos, do café da manhã até o jantar.
A casa oferece 9 opções de paninis no pão schiacciata, sendo o de mesmo nome do restaurante, com porchetta, pesto, berinjela e muçarela de búfala (R$ 66), o favorito dos clientes.
Os outros paninis do cardápio recebem recheios como o Caprese; com mozzarella de búfala, tomate confit, manjericão e pesto (R$ 50); Miracolo, com queijo stracciatella, abobrinha, tomate confit, rúcula e pistache tostado (R$ 54); e o Imperatore, com presunto cru, burrata, tomate confit e rúcula (R$ 62).
Serviço
Onde? Rua Fernão Dias, 37, Pinheiros
Contato: (11) 99222-4554
Funcionamento: De terça a quinta, das 9h às 22h; sexta e sábado, das 10h às 23h; e domingo, das 10h às 18h.