O envelhecimento faz parte do funcionamento natural do organismo, mas alguns hábitos podem aumentar o desgaste das células ao longo dos anos. A alimentação está entre os fatores que merecem atenção, principalmente quando há excesso de açúcar, gorduras ruins e produtos ultraprocessados.
Por outro lado, frutas oferecem vitaminas e compostos naturais que participam da proteção das células, principalmente os antioxidantes.
A seguir, confira algumas opções que podem fazer parte de uma alimentação variada e ajudar a combater o envelhecimento.
Como a alimentação influencia no envelhecimento
A alimentação pode ajudar a retardar o desgaste das células ao longo dos anos. Uma dieta variada, com frutas, verduras, legumes e castanhas fornece substâncias que participam da proteção do organismo.
Já o consumo frequente de açúcar refinado, gorduras ruins, excesso de sal e alimentos ultraprocessados pode favorecer inflamações e aumentar o estresse oxidativo, contribuindo para o desgaste celular.
É aí que os antioxidantes entram: segundo a Harvard T.H. Chan School of Public Health, eles ajudam a neutralizar os radicais livres – moléculas instáveis que podem danificar células e estruturas do organismo quando aparecem em excesso.
Porém, os antioxidantes presentes nos alimentos atuam junto a outros nutrientes e compostos das plantas na proteção contra esses danos, ou seja, variar as frutas e outros alimentos é essencial para um envelhecimento saudável.
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