Chef indica quando entrar com temperos no momento certo e lista outros cuidados que deixam o arroz mais equilibrado em textura e sabor

Dicas da Gazeta

Nem alho nem cebola: truque de chef para deixar o arroz mais saboroso usa outras duas especiarias

Ajuste simples no fim do preparo muda o aroma e realça o sabor do grão, sem complicação e sem aumentar muito o custo da receita

por Vitoria Estrela

28.01.26 às 15:10

O 'Gazeta Recomenda' separou as melhores pizzarias de um dos bairros mais verdes da Capital

Turismo

Conheça as 5 melhores pizzarias de Moema, segundo os paulistanos

Seleção em Moema reúne pizzarias bem avaliadas no Google, com notas, volume de reviews e frases de clientes, além de endereços e dicas práticas para decidir a melhor pizza do bairro em diferentes ocasiões

por Marcos Ferreira

28.01.26 às 13:15

Entre opções claras e amareladas, detalhes como procedência, validade e conservação pesam mais na compra

Dicas da Gazeta

Frango amarelado indica baixa qualidade? Saiba como escolher a carne certa no mercado

A cor pode mudar por alimentação e criação; veja quais sinais observar na embalagem, no cheiro e na textura antes de levar para casa

por Vitoria Estrela

28.01.26 às 12:46

São Paulo abriga a terceira melhor pizzaria do mundo

Dicas da Gazeta

Pizzarias paulistanas ganham destaque em rankings internacionais

Ingredientes premium, técnicas tradicionais e criatividade explicam o sucesso das pizzarias paulistanas

por Marcos Ferreira

26.01.26 às 02:00

Pães da padaria Forno Fecchio, que tem duas unidades na zona oeste de São Paulo

Cotidiano

Nova padaria de SP mantém fermentação natural e farinhas sem aditivos

Forno Fecchio de Perdizes é maior que a matriz na Vila Anglo Brasileira e mantém as delícias no cardápio

por Bruno Hoffmann

24.01.26 às 17:45

Promoção só é válida neste domingo (25/1) em comemoração ao Aniversário de São Paulo

Cotidiano

‘Seu B.O. vale pizza’: pizzaria de SP oferece fatia grátis a vítimas de assalto

Iniciativa, segundo o proprietário Felipe Zanutto, nasceu como uma forma de escancarar um problema recorrente no bairro

por Yasmin Gomes

23.01.26 às 20:30

Medida ganhou força após repercussão nas redes sociais e reclamações de consumidores

Cotidiano

Tarcísio veta lei do cardápio de papel e restaurantes de SP podem manter QR Code

Proposta previa sanções aos estabelecimentos que oferecessem apenas cardápios digitais

por Monise Souza

23.01.26 às 17:00

Produto proibido foi no formato tablete de 145 gramas e com validade até 14 de julho de 2026

Cotidiano

Chocolate Laka é recolhido após erro que pode causar risco a alérgicos

Segundo a Anvisa, o lote CC28525493 foi embalado de forma incorreta

por Monise Souza

22.01.26 às 21:30

Diferencial do Gin Puhuk está no uso de mel de abelhas nativas sem ferrão, produzido na própria propriedade da família

Cotidiano

Família brasileira cria primeiro gin do País feito com mel de abelhas sem ferrão

Batizado de Gin Puhuk, o rótulo é elaborado pela empreendedora Fernanda Godinho de Souza

por Monise Souza

21.01.26 às 22:00

Métodos antigos melhoram o sabor da comida

Curiosidades

Descanse em paz micro-ondas: métodos antigos de aquecer a comida viram tendência novamente

Formas tradicionais de aquecer a comida voltam a ser valorizadas por quem busca mais sabor e melhor textura

por Marcos Ferreira

21.01.26 às 18:15